أظهرت دراسة أميركية جديدة ان طريقة طهي الأسماك تلعب دوراً في الحماية من أمراض القلب ووحده السمك المشوي والمطبوخ مفيد في هذا المجال.

ونقل موقع "هيلث" الأميركي انه فيما كان الأطباء يقولون لمرضاهم طوال سنوات ان عليهم أكل السمك لتعزيز صحة قلبهم، فقد تبين ان طريقة طهي الأسماك هي الهامة.

وأشارت الدراسة، التي تتبعت النمط الغذائي عند حوالي 8500 امرأة بعد بلوغ مرحلة انقطاع الطمث طوال 10 سنوات، انه عند المقارنة مع اللواتي لم يأكلن السمك أبداً فإن اللواتي أكلن 5 وجبات أو أكثر في الأسبوع كن 30% أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض في القلب، ولكن إذا كان السمك مشوياً أو مطبوخاً فقط.

وتأكد ان السمك المقلي مضر إذ ان تناول وجبة واحدة منه أسبوعياً يزيد خطر مرض القلب بنسبة 48%.

وقال المعد الرئيسي للدراسة دونالد لويد جونز من كلية "فاينبرغ" للطب في جامعة نورث ويسترن بإيلينوي ان "طريقة تحضير السمك مهم بقدر أهمية نوع الأسماك لجهة الفوائد الصحية".

وأضاف لويد جونز "من المهم أن يعتاد الناس على النظام الغذائي الصحي لأن هذا ما يفيدهم في تفادي الأمراض".

وفي دراسة أخرى وجد الباحثون عينهم ان بعض أنواع الأسماك تحمل فوائد أكثر من غيرها، فالسمك الغني بالزيوت والذي يتميز باللون الداكن مثل السلمون يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب في حين ان سمك التونا أو الأسماك البيضاء لا تفعل ذلك.

لقي شخصان مصرعهما وأصيب 11 آخرون بجروح متفاوتة الخطورة في حادثتي سير منفصلتين باقليم الحسيمة.

وأفاد مصدر أمني اليوم الجمعة أن شخصين لقي مصرعهما وأصيب أربعة آخرون بجروح متفاوتة الخطورة في الحادثة الأولى التي وقعت على الطريق الرابطة بين الجماعة القروية لوطا ومدينة إمزورن .

وأفاد المصدر ذاته أن الحادثة نجمت عن اصطدام سيارتين من النوع الخفيف, مشيرا إلى أنه تم نقل المصابين إلى المستشفى الجهوي محمد الخامس بمدينة الحسيمة لتلقي العلاج الضروري , فيما تم نقل الجثتين إلى مستودع الأموات بنفس المستشفى.

وبمركز سيدي بوعفيف ( بوكدارن ) تسببت حادثة سير ثانية في إصابة سبعة أشخاص بجروح متفاوتة الخطورة حين اصطدمت حافلة لنقل المسافرين بأحد المتاجر بعد محاولة السائق تفادي دهس أحد الراجلين .

وقد تم نقل المصابين إلى مستشفى محمد الخامس لتلقي العلاجات الضرورية .

في احد الايام كان رجل يمشي في الشارع  عندما استوقفه رجلان كلاهما من ضخام الجثة  واصحاب العضلات المفتولة وعلائم الشر والجهل بادية على محياهما , واشار احدهما الى سيارتين مصطدمتين في الشارع وقال له :